35 ฟาร์มออสเตรเลีย งานเก็บผักผลไม้ สู่ชีวิตชาวไร่ชาวสวน

ใครที่อยากไปทํางานต่างประเทศ แต่ไม่รู้ว่าจะไป ทำงานอะไรดีมีอีกประเภทงานที่หลายคนไปทำกันก็คือ งาน ฟาร์มออสเตรเลีย เกี่ยวกับงานเก็บผลไม้ แพ็คผักสด ผลไม้สด นั้นเอง

คนไทยที่สนใจทำงานต่างประเทศ ประเภทงานเก็บผลไม้และงานฟาร์ม  ส่วนมากถ้าใครสนใจสมัคงานฟาร์ม สามารถเข้าเว็บไซต์ Fruit Picking Jobs คลิกที่นี่ ซึ่งจะมีประกาศหาคนทำงาน เกี่ยวกับงานฟาร์ม งานสวนผลไม้ และเก็บ/แพ็คผักผลไม้สด

จากเว็บไซต์นี้จะได้ทราบข่าวประกาศหางาน มีอัพเดรตข้อมูลอยู่เสมอๆ และ สามารถดูเรทอันดับของสถานที่ทำงานได้อีกด้วย การสมัครเป็นสมาชิกเว็บไซต์ของ ที่มีระดับแบบสมัครฟรี และแบบเสียค่าทำเนียม ลองเข้าไปทดลองใช้แบบฟรีกันได้เลย

คลิก >> “ฟาร์ม ต่างประเทศเป็นอย่างไร ทำงาน Farm ช่วงปิดเทอม”

ความแตกต่างระหว่างงานฟาร์มและเก็บผลไม้

งานฟาร์ม และ งานเก็บ/แพ็คผักผลไม้สด เป็นงานที่ไม่เหมือนกัน เพราะงานฟาร์มจะร่วมงานช่าง งานสวน งานการเกษตร และงานทั่วไปในฟาร์ม

แต่งานเก็บผลไม้จะไม่ได้ร่วมงานช่างภายในไร่หรือพื้นที่เกษตรกร ฉะนั้นก่อนไปสมัครงานฟาร์ม ต้องอ่านหน้าที่งานให้รอบคอบว่ามีงานอะไรบ้าง ไม่อย่างนั้นอาจได้ทำงานทุกอย่างจนเกินคุ้มกันเลยทีเดียว

งานประเภทฟาร์มและเก็บผลไม้นี้ ส่วนมากจะสังเกตได้ว่า ผู้ประกาศรับสมัครจะรับนักท่องเที่ยวแบบ Backpacker ด้วย ซึ่งเป็นการพึ่งแรงงานนักท่องเที่ยวแบคแพคเกอร์จากทุกประเทศ

เพราะนักท่องเที่ยวที่มาพักร้อนระยะสั้น ต้องการหารายได้พิเศษ และเป็นงานที่ไม่ต้องใช้ประสบการณ์ทำงานอะไร ซึ่งการทำงานแบบนี้ไม่ผูกพันระยะยาว เนื่องจากงานการเกษตรเขาว่าจ้างเป็นช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยว

คราวนี้เราได้รวบรวมฟาร์มในเมืองต่างๆ ของประเทศออสเตรเลีย ว่ามีที่ไหนบ้าง ไปดูกันเลย

รวบรวม 35 ฟาร์มออสเตรเลีย ทั้งหมดภายในประเทศ

เมืองที่มีสวนผลไม้ – Fruit Picking

1. Batlow

Batlow มีชื่อเสียงว่าเป็นหนึ่งในผู้ผลิตแอปเปิ้ล ลูกแพร์ เชอร์รี่ เบอร์รี่ และผลไม้เมล็ดแข็ง ซึ่งที่โด่งดังที่สุดเป็นที่รู้จักในชื่อ Big Apple

2. Bourke

Bourke ตั้งอยู่ใน Western New South Wales เป็นที่รู้จักในเรื่องของการผลิตขนสัตว์ฝ้าย และปลูกส้ม  สำหรับช่วงการเก็บผลไม้ใน Bourke ได้แก่

เดือนมกราคม – พฤษภาคม : แตง
เดือนเมษายน – พฤษภาคม : การเก็บฝ้าย, ginning ฝ้าย
เดือนพฤษภาคม- เดือนมิถุนายน : การตัดแต่งกิ่งเถา
เดือนพฤษภาคม- กันยายน : Citrus
เดือนพฤศจิกายน – มกราคม : องุ่น
เดือนธันวาคม – กุมภาพันธ์ : Citrus thinning

3. Caboolture

Caboolture  อยู่ทางเหนือของเมืองบริสเบน โดยใช้เวลาขับรถเพียง 30 นาที ซึ่งเมือง Caboolture มีพื้นที่เพาะปลูกสตรอเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของออสเตรเลีย

การเก็บผลไม้ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ – พฤศจิกายน  : จะเก็บสับปะรด
ช่วงเดือนมีนาคม – เมษายน : จะปลูกสตรอเบอรี่
และช่วงเดือนมิถุนายน – พฤศจิกายน : จะเก็บสตรอเบอรี่

4. Chinchilla

Chinchilla รู้จักกันในชื่อ เมืองแหล่งเมล่อน ของออสเตรเลีย โดยมีประมาณร้อยละ 25 ของผลผลิตแตงโมของออสเตรเลียที่ผลิตได้ที่นี่ ช่วงเวลาเก็บเกี่ยว

เดือนธันวาคม – เมษายน : แตงโม
เดือนพฤศจิกายน: หัวหอม

5. Dirranbandi

Dimbulah ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของควีนส์แลนด์ ห่างจากแครนส์ประมาณ 100 กม. การเกษตรหลัก ๆ จะเป็น ผักและผลไม้ ได้แก่ มะละกอ ลำไย อะโวคสโด้ ลินจี่ และ มะม่วง ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

6.  Gayndah

เมืองนี้ค่อนข้างทันสมัย  ส่วนมากนิยมทำการเพาะปลูกและทำปศุสัตว์ จะเก็บเกี่ยวผลไม้ได้แก่  องุ่น เมล่อน และผลส้ม สำหรับช่วงเวลาเก็บเกี่ยว

เดือนมีนาคม – พฤษภาคม : การเก็บฝ้ายและฝ้าย ginning
เดือนมีนาคม- กันยายน : Citrus
เดือนเมษายน – ธันวาคม : แตง
เดือนพฤษภาคม- เดือนมิถุนายน : การตัดแต่งกิ่งเถา
เดือนตุลาคม – ธันวาคม : องุ่น

7. Goondiwindi

ที่หมายถึงสถานที่พักผ่อนของนก Goondiwindi ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของเมืองซึ่งอยู่ติดชายแดนของรัฐนิวเซาท์เวลส์และรัฐควีนส์แลนด์

ซึ่งพื้นที่เมืองตั้งอยู่ภูมิประเทศที่สูงประมาณ 215 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลและ 365 กิโลเมตรจาก Brisbane สำหรับช่วงเวลาการเพาะปลูกและเก็บฝ้ายช่วงเดือนมีนาคม – พฤษภาคม

8. Mundubbera

Mundubbera ถูกเรียกว่าเป็นเมืองหลวงของส้มทางภาคเหนือ มีพื้นที่รองรับอุตสาหกรรมขนาดใหญ่และผลไม้ เช่น ส้ม มะนาว

เมืองนี้ภูมิอากาศจะร้อนและแดดแรงมากในช่วงกลางวัน ควรเตรียมพร้อมที่จะอยู่ท่ามกลางแสงแดด สำหรับช่วงเวลาเก็บเกี่ยว

เดือนมกราคม : มะม่วง
เดือนเมษายน – กันยายน : Citrus
เดือนมิถุนายน – กรกฎาคม : การตัดแต่งกิ่งเถา
เดือนสิงหาคม – พฤษภาคม:หน่อไม้ฝรั่ง
เดือนพฤศจิกายน – ธันวาคม : องุ่น

9. St George

St Georgeเป็นพื้นที่หลักในการผลิต ซึ่งเป็นที่รู้จักสำหรับการผลิตฝ้าย พืชสวนมากมายรวมทั้งองุ่นฟักทองแตงและหัวหอม  รวมถึงการทำปศุสัตว์ แกะ วัว สำหรับช่วงเวลาเก็บเกี่ยว

เดือนมีนาคม – มิถุนายน : การเก็บฝ้าย
เดือนมิถุนายน – กุมภาพันธ์ : องุ่น
เดือนมิถุนายน – สิงหาคม : ฟักทอง
เดือนพฤศจิกายน – มกราคม : ฟักทอง
เดือนพฤศจิกายน – เมษายน : แตง
เดือนพฤศจิกายน – ธันวาคม : หัวหอม

10. Shepparton

Shepparton  เรียกว่า แหล่งอาหารของออสเตรเลีย ที่มีพื้นที่ทำการเกษตรรวบตัวเมืองมากมาย อย่างเช่น Congupna, Grahamvvale, Kyabram, Lemnos และ Mooroopna ส่วนมากจะเก็บเกี่ยวผลไม้อย่าง ผลไม้มีเมล็ด ลูกแพร์ แอปเปิ้ล เชอร์รี่และแอปริค็อต

11. Cobram

Cobram ตั้งอยู่บนแม่น้ำ Murray ซึ่งอยู่ตรงบริเวณชายแดนของรัฐวิกตอเรียและรัฐนิวเซาท์เวลส์ พื้นที่รอบเมือง Cobram เป็นสวนผลไม้ ฟาร์มโคนม และแหล่งผลิตไวน์สำหรับช่วงเวลาเก็บเกี่ยวเดือนมกราคม – มีนาคม : องุ่น
เดือนมกราคม – เมษายน : มะเขือเทศ
เดือนมกราคม – พฤษภาคม : ผลไม้มีเมล็ด  แอปเปิ้ล ลูกแพร์
เดือนมิถุนายน – กันยายน : การตัดแต่งกิ่งเถา

12. Dubbo

เมืองนี้ตั้งอยู่ในภูมิอากาศระหว่างเขตร้อนชื้นและกึ่งแห้งแล้ง ถ้าช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคม จะมีอุณหภูมิเฉลี่ย 15 องศา เป็นช่วงเก็บเกี่ยวฝ้าย และ cotton ginning

13. Bairnsdale

Bairnsdale ถือว่าเป็นศูนย์กลางทางการค้าขาย และ การเก็บเกี่ยวพืชทางการเกษตรหลายอย่าง สำหรับช่วงการเก็บเกี่ยว

เดือนมกราคม – ธันวาคม : กะหล่ำปลี, cauli flerber, broccoli, ผักกาดหอม, มันฝรั่ง, แครอท
เดือนกุมภาพันธ์ – มิถุนายน : Chillis capsicums โรงงานไข่มะเขือเทศ
เดือนสิงหาคม – มกราคม : หน่อไม้ฝรั่ง
เดือนพฤศจิกายน – พฤษภาคม : ผักชีฝรั่งถั่วหิมะ
เดือนธันวาคม – พฤษภาคม :ข้าวโพด ถั่ว ฟักทอง แตงกวา สควอช หัวหอม กระเทียม

14. Hunter Valley

Hunter Valley เป็นที่รู้จักเรื่องไวน์ที่เก่าแก่และประสบความสำเร็จมากที่สุดแห่งหนึ่งของออสเตรเลีย โดยมีสวนองุ่นที่ดังๆ อย่าง  Lindemans และ Tyrell’s Wine อีกทั้งเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนทางตอนเหนือของซิดนีย์

15. Adelaide Hills

Adelaide ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองที่มีทัศนียภาพที่สวยงาม และโรงบ่มไวน์อย่างน้อย 50 แห่ง Adelaide Hills ห่างจากในเมืองแอดิเลดเพียง 30 นาที โดยช่วงการเก็บเกี่ยวผลไม้

เดือนกุมภาพันธ์ – เมษายน :   ตัดองุ่น
เดือนกุมภาพันธ์ – พฤษภาคม : แอปเปิ้ล ลูกแพร์
เดือนมิถุนายน – กันยายน : การบ่มไวน์
เดือนกันยายน – ธันวาคม : ฝึกอบรม Vine
เดือนพฤศจิกายน – มกราคม : เชอร์รี่

16. Clare Valley

Clare Valley เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นแหล่งผลิตไวน์ ซึ่งอยู่ในที่มีภูมิอากาศแบบเย็น ทั้งนี้ เมืองแคลร์อยู่ศูนย์กลางของหุบเขาที่ทอดยาว โดยช่วงการเก็บเกี่ยวผลไม้

เดือนกุมภาพันธ์ – เมษายน : การเลือกองุ่น
เดือนมิถุนายน – กันยายน : การตัดแต่งกิ่งเถา

17. Langhorne Creek

Langhorne Creek เป็นพื้นที่ที่ปลูกองุ่นแห่งแรกของออสเตรเลีย และปัจจุบันมีชื่อเสียงด้านไวน์ของรัฐเซาธ์เวลส์  การทำงานเก็บเกี่ยวองุ่นและตัดองุ่น

เดือนกุมภาพันธ์ – เมษายน : การเลือกองุ่น
เดือนมิถุนายน – กันยายน : การตัดแต่งกิ่งเถา

18. Launceston

เมืองนี้เป็นอีกแห่งที่มีงานเก็บผลไม้ ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ – พฤษภาคม จะเก็บแอปเปิ้ล
ช่วงเดือนมีนาคม – พฤษภาคม จะเก็บองุ่น และช่วงเดือนกรกฎาคม – สิงหาคม จะทำการตัดแต่งองุ่น

19. Echuca

Echuca ตั้งอยู่ทางฝั่งแม่น้ำ Murray Echuca ของรัฐวิคตอเรีย ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม ด้วยสวนสาธารณะและป่าไม้พื้นเมือง งานเก็บเกี่ยวจะเป็นงานสวนองุ่น มะเขือเทศ ผลไม้มีเมล็ดแข็ง แอ็ปเปิ้ล และลูกแพร์

20. Mornington Peninsula

คาบสมุทร Mornington Peninsula เป็นแหล่งพื้นที่ธรรมชาติที่มีความสวยงามมีน้ำพุร้อนธรรมชาติ และอุทยานแห่งชาติ งานเก็บเกี่ยวในภูมิภาคนี้ ได้แก่ องุ่นแอปเปิ้ลเชอร์รี่ สตรอเบอรี่ และราสเบอร์รี่

ฟาร์มออสเตรลีย ทำไมถึงมีเยอะขนาดนี้!

21. Eurow Valley

Eurow Valley อยู่เมือง Eugowra รัฐ New South Wales ซึ่งเป็นเมืองที่ทำการปศุสัตว์ ปลูกพืช และกิจการขนสัตว์

22. Wattamurra

Wattamurra อยู่ใน Evergreen รัฐ Queensland ซึ่งเป็นเมืองที่ทำการผลิตปศุสัตว์ผสม และการเพาะปลูกพืช  ฟาร์มเพาะเลี้ยงชีวภาพ โดยมีขนาดฟาร์มประมาณ 160 เอเคอร์ และมีกรมปศุสัตว์ของวัวและแพะ

23. Horton Harvesting

Horton Harvesting ตั้งอยู่ใน Oakey รัฐ Queensland มีการเกษตร การเพาะปลูก เกี่ยวกับ ข้าวบาร์เลย์ คาโนลา ถั่วเขียว ถั่วลันเตา ลูปิน ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต และข้าวฟ่าง

24. Mt Pleasant

Mt Pleasant ตั้งอยู่ใน Maroon รัฐควีนส์แลนด์และผลิตนม

25. Brymac Blueberries

Brymac Blueberries ตั้งอยู่ใน Peachester รัฐควีนส์แลนด์ ซึ่งเป็นฟาร์มเพาะปลูกพืชสวน โดยเพาะปลูกบลูเบอร์รี่ และปลูกชาแบบไดนามิก

ภาพจาก Facebook @brymac.blueberries

26. Paroo Pastoral CO

บริษัท Paroo Pastoral เป็นธุรกิจแบบครอบครัว ที่ดำเนินการโดย Australian Dorper ซึ่ง Paroo อยู่ใน Western Division of NSW

27. Arabella Downs

Arabella Downs ตั้งอยู่ใน Montrose รัฐควีนส์แลนด์   ซึ่งเป็นฟาร์มวัวที่มีขนาดของฟาร์มประมาณ 486 Hectares โดยทำการเพาะปลูก เลี้ยงพืชพันธุ์ รวมกับเลี้ยงวัว

28. Fairview

Fairview ตั้งอยู่ใน  Cooranga North รัฐควีนส์แลนด์  ซึ่งเป็นฟาร์มนม  ข้าวโอ๊ตและข้าวสาลี ขนาดฟาร์มโคนมมีขนาด 809 เฮกตาร

29. HillCrest

HillCrest ตั้งอยู่ใน  Malling รัฐควีนส์แลนด์ ซึ่งเป็นฟาร์ม ข้าวบาร์เลย์ วัว นม หมูข้าวฟ่าง ข้าวสาลี และลูกเดือย

30. Strawberry Fields Palmview

สวนสตรอเบอรี่ Palmview ตั้งอยู่ใน Palmview  ได้ผลิตสตรอเบอร์รี่ โดยมีช่วงเวลาเก็บเกี่ยว ตั้งแต่เดือนมิถุนายน-เดือนพฤศจิกายน

ข้อมูลเพิ่มเติม www.strawberryfields.com.au

31. Strawberry Fields Stanthorpe 

ฟาร์มออสเตรเลีย สวนสตรอเบอร์รี่ Stanthorpe ตั้งอยู่ใน Stanthorpe ได้ผลิตสตรอเบอร์รี่ โดยมีช่วงเวลาเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน-เดือนพฤษภาคม

32. Gold Coast Christmas Trees

Gold Coast Christmas Trees ตั้งอยู่ในไมอามี  ได้ผลิตต้นคริสต์มาส โดยมีช่วงเวลาเก็บเกี่ยวเดือนธันวาคม

33.  Gaeta Valley Organic Olives

Gaeta Valley Organic Olives ตั้งอยู่ใน Gaeta ได้ผลิตมะกอก organic โดยมีช่วงเวลา ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนมีนาคม

34. Waterwheel Orchards

Water Wheel Orchards ตั้งอยู่ใน Boolarra ได้ผลิตมะนาว, tamarillos, raspberries, blackberries, blueberries โดยมีช่วงเวลาเก็บเกี่ยวเดือนธันวาคม

จาก Facebook Waterwheel Orchards

35. Gowinta Farms

ฟาร์มออสเตรเลีย ที่เมือง Gowinta ตั้งอยู่ใน Beerwah ได้ผลิตสตรอเบอร์รี่ สับปะรด ลิ้นจี่ มะเขือเทศ ราสเบอร์รี่ โดยมีเวลาเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนตุลาคม

ขอบคุณข้อมูลจาก www.fruitpickingjobs.com.au

บทความที่น่าสนใจ

ไปเที่ยว Sydney เดือนสิงหา ดอกซากุระบาน @Japaneses Garden

ถูกเวอร์! 10 เมนูอาหารไม่เกิน $5 กินอยู่ซิดนีย์

ทุน Endeavour เรียนต่างประเทศฟรี – ออสเตรเลีย